میکسر برقی فاما(FAMA) مدل 350VV
میکسر برقی فاما ساخت کشور ایتالیا می باشد و این محصول برای خمیر گرفتن، مخلوط کردن، خرد کردن و هم زدن مواد مختلف می شود. تیغه این میکسر از جنس استیل می باشد استیل بودن تیغه از زنگ زدن و پوسیدگی جلوگیری می کند . اما جنس بدنه این همزن پلیمر می باشد . دارای دو تیغه می باشد که بلندی های هر یک از این تیغه ها 36 و 33 سانتیمتر است . ساختار آن ها نیز از یکدیگر متفاوت است یکی بهصورت چنگکی بوده و دیگری کشیده و بلند می باشد. این دستگاه در بستنی فروشی ها غذاخوری ها و هتل ها و آشپزخانه های بزرگ صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد.
تیغه این میکسر نیز به راحتی به صورت پیچی از بدنه محصول جدا می شود و همین امر موجب سهولت در نظافت خواهد شد . این دستگاه می تواند حداکثر ۳۰ لیتر مواد را مخلوط کند . سرعت چرخش تیغه این میکسر 15000 دور در دقیقه است و قابلیت تنظیم این سرعت در دو مقدار دیگر 9000 و 2000 نیز وجود دارد این کار به وسیله دو کلید مثبت و منفی که بر روی دستگاه طراحی می شود انجام می پذیرد همچنین یک صفحه LED هم بر روی دسته اختصاص یافته تا فرد بتواند سرعت دستگاه را در همان لحظه مشاهده کند .
وزن این میکسر ۴ کیلو و ۷۰ گرم می باشد. تیغه میکسربرقی فاما به طوری طراحی واقع میشود که باعث ریختن مواد داخل ظرف نشود . تیغه دارای حفاظی به دور خود است که تیغه دو پر دستگاه را دور تا دور گرفته است. موتور این میکسر دارای تهویه است که امکان جانبی جالب توجهی شمرده می شود