چرخ گوشت براکس(BURAX) مدل BM_22
چرخ گوشت براکس(BURAX) مدل BM_22 دارای تیغه بزرگ تری از مدل BM-12 است. این دستگاه به صورت کامل از آلیاژ آلومینیوم آنودایز شدِه تولید شدِه است . آلیاژ آلومینیوم آنودایز شدِه که در چرخ گوشت براکس استفاده شدِه ضامن رعایت بهداشت دستگاه است . همچنین ضدخش و ساییدگی و پوسیدگی بودِه و طول عمر و استحکام بالا را برای چرخ گوشت رومیزی براکس موجب می شوَد .و چرخ گوشت به دلیل برخورد و تماس مداوم با گوشتی و خوراکی مستعد آلودگی زیاد است و آلومینیوم آنودایز شدِه بهترین گزینِه برای ساخت آن است چرا که این آلیاز از خاصیت چسبندگی بسیار کمی برخوردار بودِه و از چسبیدَن مواد به آن جلوگیری به عمل می آورد. به غیر از آن جنس آلومینیوم آنودایز شدِه از استحکام بسیار بالایی در مقابل خطو خش و پوسیدگی و ساییدگی بوده و باعث محافظت چرخ گوشت 22 براکس از این عوامل می شود.
چرخ گوشت براکس قدرتی برابر با 1.4 اسب بخار دارد که معادل 1100 وات است. چرخ گوشت براکس توانایی آن را دارد تا مقدار 100 کیلوگرم گوشت یا مواد پرونئینی را در مدت یک ساعت چرخ کند . در زیر این چرخ گوشت کاربردی لرزه گیر هایی وجود دارد که باعث می شود در هنگام کارکردن با این دستگاه دستگاه تکان نخورد . این محصول ساخت کشور ایران می باشد که شباهت بسیار زیادی با نمونه خارجی خود دارد .