کرپ ساز بست (BEST) مدل PFY-45
کرپ ساز بست یکی از غول های کرپ ساز صنعتی در ایران ساخت کشور تایوان می باشد. که این کرپ ساز با کیفیت از بهترین استیل 304 سالوادور ایتالیا تولید گردیده است. علاوه بر نظافت راحت ، هیچ گونه چربی و جرمی ناشی از مواد غذایی به خود نمی گیرد . در مقابل تغغیر زنگ حرارت ناشی از المنت دستگاه به هیچ عنوان تغغیر رنگ نمیدهد . این استیل با کیفیت هیچ گونه واکنش پذیری با مواد غذایی ندارد و مورد تایید سازمان بهداشت جهانی میباشد . صفحه داغ این کرپ ساز از چودن درجه یک با روکش سرامیکی تولید گردیده که که هیچ گونه چسبندگی ندارد . توانایی طبخ انواع کرپ های لذیذ در قطر های مختلف را دارد . این کرپ ساز حرفه ای دارای تنظیم دما جهت کنترل سرعت تبظ کرپ میباشد .
این کرپ ساز های صنعتی مناسب ساخت انواع دسر های شکلاتی ، دسر های میوه ای ، دسر های خامه ای ، دسر های پروتئینی ( که با مواد پروتئینی از قبیل سوسیس و کالباس ، گوشت ساخته مشود ) مورد استفاده قرار میگیرد . صفحه داغ این کرپ ساز از چدن درچه یک با روکش سرامیکی تولید گردیده که قابلیت پش یکدست کرما را دارد. قابلیت طبخ انواع کرپ ها با ضخامت های مختلف را دارد . کرپ ها با انواع طمع های مختلف برای اولین بار در کشور های اروپایی مورد استفاده قرار گرفتند . سپس با سایر کشور های جهان نیز از این دسر های لذیذ استقبال کردند .
کرپ های اماده شده توسط این دستگاه هارا می توان به عنوان صبحانه لذیذ ، و یا به صورت دسر در کافی شاپ و رستوران ها و کترینگ های روز دنیا با انواع دیزاین شکلاتی ، خامه ای ، سرو کرد .