کالباس بر فیمار (FIMAR) مدل ۲۷۵H
کالباس بر فیمار (FIMAR) مدل ۲۷۵H محصول کشور ایتالیا می باشد . این محصول توانایی برش محصولاتی مانند کالباس و ژامبون و برخی مواد پروتئینی مانند گوشت و مرغ و کالباس دارد . ضخامت برش دستگاه کالباس بر دستی فیمار از صفر تا ۱.۵سانتیمتر متفاوت است . بهتر است قبل از برش دادن هر مادهای بهتر است ضخامت برش دستگاه را به نسبت اندازه مورد نیاز تنظیم کرد. جنس بدنه این کالباس بر از آلومینیوم (انودایز) می باشد . آنودایز کردن آلومینیوم نوعی پوشش دهی به آلومینیوم است که ویژگیهای مختلفی به فلز میبخشد که از نمونه آنها مقاوم شدن سطح فلز در برابر آسیب و خراشها، و همچنین زیباتر شدن و قابل شستوشو شدن آن میگردد .
وزن این دستگاه ۱۸ کیلوگرم می باشد و همجنین ابعاد این کالباس بر ۳۹×۴۴×۶۲سانتیمتر می باشد . منبع تغذیه این دستگاه از برق شهری می باشد و همچنین قدرت موتور این دستگاه 230 وات (0.3 اسب بخار) است . این دستگاه کاربردی توانایی ۴۰ برش در دقیقه را نیز دارد . کالباس بر فیمار با توجه به بازدهی ای که دارد اکثرا در رستوران ها ، فست فودی ها ، فروشگاه ها ، سوپر مارکت ها و شرکت های تولید مواد پروتینی و …… مورد استفاده قرار می گیرد .